Наш ресторан современной карельской кухни построен на трёх основополагающих принципах: ОТДЫХ НА ПРИРОДЕ, практически не тронутой человеком, ГЛУБОКАЯ ИСТОРИЯ КАРЕЛЬСКОГО РЕГИОНА, выраженная в уникальном сочетании современных удобств и естественной природной среды, а также ЛОКАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ — наше призвание и гордость, которыми мы делимся с вами.
Расположенный на живописном берегу Ладожского озера, недалеко от исторического города Сортавалы, в уютном посёлке Кирьявалахти, наш ресторан приглашает гостей окунуться в мир уникальной карельской культуры и кулинарии. Мы бережно относимся к каждому нашему гостю, предлагая возможность насладиться карельскими блюдами, приготовленными исключительно из свежих местных продуктов.
Особое внимание уделяем эстетике пространства: минималистичный дизайн интерьера отражает простоту и изысканность Скандинавии, создавая атмосферу спокойствия и гармонии. Широкие панорамные окна открывают потрясающий вид на бирюзовые воды Ладоги, позволяя гостям наслаждаться природой даже сидя внутри помещения. Белоснежная печь в центре зала служит символом тепла и домашнего уюта.
Наша команда поваров с уважением относится к традиционным рецептам карельской кухни, однако добавляют нотки современности и авторской интерпретации, делая блюда яркими и запоминающимися. Помимо богатой гастрономической программы, мы предлагаем широкий выбор аутентичных напитков, включая традиционные карельские настойки на местных ягодах: ароматная морошка, терпкая брусника, яркая клюква и душистая черника.
Кроме великолепной еды и напитков, гости смогут погрузиться в культурную жизнь региона благодаря специальным мероприятиям: музыкальным вечерам с живой карельской музыкой, увлекательным мастер-классам по приготовлению национальных блюд и карельским ужинам у костра.
Посещение нашего ресторана станет незабываемым опытом знакомства с самобытностью карельской земли, её историей и культурой. Добро пожаловать! Наслаждайтесь вкусом, отдыхайте душой и телом среди первозданной красоты северной природы!
Карельский ресторан Gård Сортавала
