Новости

Успеть все за 24 часа! Технические проблемы у некоторых наших участников не позволили им вовремя загрузить презентации в личные кабинеты. Именно для них, а также для тех, кто хочет внести коррективы и добавить ссылки на видеоролики, мы открываем ЛК ровно на 24 часа!

Два дня лучших практик в организации питания, более 20 спикеров из числа ведущих экспертов отрасли, острые темы и инновационные решения – все это будет доступно участникам первого онлайн-форума по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства, который пройдет 1–2 ноября. Участие в форуме бесплатное.

Опубликован новый номер журнала CongressTime №3(24)2023, печатного издания Выставочного научно-исследовательского центра (ВНИЦ) R&C. История с обложки посвящена теме организации молодежных мероприятий: существующим тенденциям и особенностям форматов. Редакция представляет статьи о просветительских, деловых, патриотических, творческих и развлекательных мероприятиях для этой аудитории в России.

С ребрендингом компании пришлось столкнуться давно, еще до санкций: в 2018 году они ушли от международного сетевого бренда и создали свой с нуля. После случился редизайн логотипа и корпоративного стиля. Но время не стоит на месте, и темпы развития Elements показали необходимость разработки полноценного брендбука для целой линейки брендов, от хостела до отеля 5*.

Долгожданный второй GLOBAL EVENT FORUM  состоится С 27 сентября по 1 октября. Целый год все ивенторы страны ждали возможности встретиться, перезагрузиться и  вновь стать частью закрытого Event City на верхнем уровне Курорта Красная Поляна в Сочи. 

6500 тысяч рестораторов, поставщиков и отельеров посетили закрытый город GASTREET city с 5 по 10 июня 2023 г. 15 отелей и 3 курорта были заселены участниками. 165 спикеров провели более 200 мастер-классов на 7 одновременно работающих площадках. 

Компания LeePrime Group (входит в состав AVA Group) построит отели категории 4 и 5* с яхт-клубом в районе Большого Утриша в городе-курорте Анапа. Соглашение подписано на Петербургском Международном экономическом форуме между Администрацией Краснодарского края, муниципальным образованием города–курорта Анапа и управляющим партнером LeePrime Group - Сергеем Ли.

С 17 по 25 июня в Финском парке Пскова пройдет бесплатная познавательная эногастрономическая ярмарка «Виноград». На ней можно будет продегустировать и купить российское вино, сыры, принять участие в дегустациях и мастер-классах, послушать лекции и живую музыку.

Многие санатории России сегодня могут соперничать с курортами мирового уровня. В преддверии летнего сезона отпусков в редакции Комсомольской правды собрались представители санаторно-курортной отрасли из самых разных уголков России.
Многие санатории России сегодня могут соперничать с курортами мирового уровня. В преддверии летнего сезона отпусков в редакции Комсомольской правды собрались представители санаторно-курортной отрасли из самых разных уголков России.

Гастрономический туризм – даже смысл этого словосочетания был не сразу понятен среднестатистическому отечественному туристу всего-то пару лет назад. Но ситуация меняется кардинальным образом (искренне хочется верить, что в том числе благодаря нашей упорной работе). С каждым годом всё больше россиян активно интересуется гастрономической темой, делятся собственным опытом, прекрасными эмоциями от новых путешествий со вкусом.

7 апреля 2023 года состоялась официальная церемония подписания соглашения стратегического партнерства между многопрофильным холдингом генерального и фрагментарного управления объектами гостиничного сервиса LeePrime Group и компанией ImmunoHealth. Объединение научно-технического, интеллектуального и производственного потенциала двух передовых компаний знаменует собой новый этап развития индустрии санаторно-курортного отдыха в России.

GASTREET International Restaurant Show пройдет в Сочи 5-10 июня. В чем феномен главного ресторанного события страны?  Общение Уже 8-й год подряд Курорт Красная Поляна становится Меккой для представителей ресторанной индустрии. Под GASTREET закрывают целый верхний уровень - 960 м. В закрытом городе находятся только участники, поставщики и организаторы мероприятия. Порядка 5000 человек. Это делает тусовку очень качественной. Только представители индустрии, тысячи лояльных контактов на расстоянии вытянутой руки, безграничные возможности общения и коллабораций. Не зря сами рестораторы говорят, что GASTREET - это невероятно эффективный нетворкинг.

Соглашение станет важным шагом в развитии партнерских программ подготовки профессиональных кадров индустрии туризма и гостеприимства.

Вкус родной земли – именно такое определение больше всего подойдёт к лидерам нашего нового рейтинга. Наши сегодняшние герои - игристые, мускулистые, терруарные, миллезимные, коллекционные, авторские, модные, биодинамические, выдержанные, великие, автохонные, самые разнообразные. Главное - исключительные, качественные, любимые, родные, свои. За всеми стоит колоссальный, упорный труд, настойчивость, талант и вера в успех.

С уходом ряда международных брендов перед отельерами возник вопрос дальнейших перспектив развития бизнеса и поиска альтернативных способов управления объектом размещения: “самостоятельное плавание” или поиск нового сетевого партнёра. В чём преимущества сотрудничества с международной УК? 

Опубликован список 50 лучших производителей продуктов питания России уходящего, 2022-го года. Ремесленные сыры и хлеб, мясо и мясная гастрономия, молочные продукты, чёрная и красная икра, рыба и морепродукты, кондитерские изделия, овощи, грибы, ягоды, мороженое, редкие и нетиражные деликатесы и специалитеты - всю осень (сентябрь, октябрь и ноябрь 2022 включительно) по всей стране прошло голосование среди 500 ведущих экспертов сферы.

С первых месяцев работы новый сервис планирует привлечь более 1 000 000 потенциальных гостей. Партнерам, которые подключатся к сервису до запуска, подарят 3 месяца без комиссии за бронь номеров. Дополнительно сервис разыграет 1 год, 6 месяцев беспроцентного периода.

Что такое гастрономический туризм? На этот вопрос существует множество, причём крайне противоречивых мнений. Многоопытный французский гурмэ искренне скажет, что это исключительно путешествие в гастрономический ресторан, удостоенный высшей оценки - трёх звёзд ресторанного путеводителя Michelin. И только ради подобного возвышенного гастрономического удовольствия стоит отправиться в отдельную поездку - пусть и на край света!

Ресторанный бизнес, как и многие другие отрасли, уже не первый год пребывает в условиях нестабильности и неуверенности в завтрашнем дне, продолжая борьбу за выживание и отвечая на серьезные вызовы, которые поставила перед ним сначала затянувшаяся пандемия, а затем и введенные мировым сообществом антироссийские санкции.

А вы знали, что в России есть одна большая семья шеф-поваров? Что более 1500 людей, которые кормят нашу страну, каждый день общаются в одном чате, обмениваются секретами,  рецептами, придумывают новые фишки и меню?

Знать, где и как созданы продукты, которые находятся у нас на тарелке - не только невероятное счастье, вероятно, это и есть главная роскошь в наше не самое простое время. Именно эта фраза станет заглавной к нашему новому рейтингу - в этот раз речь пойдёт о гастрономическом туризме.

Бьюти Бар Miralova приглашает гостей VIII церемонии награждения Russian Hospitality Awards подготовиться к торжеству в салоне, расположенном рядом с отелем Radisson Blu Hotel Olympiyskiy Moscow, по адресу: г. Москва, проспект Мира, д. 47/2.

В апреле 2022 года стартовал сайт, на котором будет размещена база с проверенными поставщиками сегмента HoReCa, как российскими, так и иностранными, ведущими свою деятельность на территории РФ. Портал создан для помощи отельерам и рестораторам, которые столкнулись с проблемой импортозамещения.

6-9 июня, Сочи, курорт «Красная Поляна». «Мы приняли решение проводить фестиваль в любом случае. Сколько будет участников, предсказать невозможно. Коммерческих целей в этом году перед собой не ставим. Но встретиться надо», - Дмитрий Левицкий, создатель шоу GASTREET.

1. «Сикоры», хутор Семигорский, Новороссийск, Краснодарский край 2. «Гай Кодзор», село Гай-Кодзор, Анапа, Краснодарский край 3. «Бюрнье», станица Натухаевская, Анапа, Краснодарский край

Отель DoubleTree by Hilton Sochi Krasnaya Polyana, расположенный рядом с всемирно известными горнолыжными склонами Сочи, выйдет на рынок в 2025 году. МОСКВА – Февраль 2022 года – В соответствии с соглашением о франшизе, подписанным между Hilton и Группой Компании Метрополис, новое здание под брендом DoubleTree by Hilton Sochi Krasnaya Polyana выйдет на рынок в 2025 году.

Вначале давайте разберемся, что такое Russian Hospitality Awards: В первую очередь, это почетная Премия, которую ждет вся сфера гостеприимства России; Во-вторых, это сообщество лучших отельеров страны;  В-третьих, это прекрасная бизнес-платформа, где отельеры встречаются с поставщиками.

Церемония награждения победителей Russian Hospitality Awards - важное мероприятие, которое может быть проведено только в одном из лучших крупных MICE-отелей Москвы в атмосфере праздника самой ожидаемой премии года. И каждый раз это новый объект с другой атмосферой. Наш гости - это отельеры с большой насмотренностью и профессиональным опытом. Пространство должно представлять для них интерес и быть знаковым в деловой жизни столицы. Требовался современный и элегантный отель с отличными панорамными видами на город.

В течение трех лет в городе Сочи, на набережной Ривьеры будет возведен современный гостиничный комплекс Lotte Hotel Sochi. Строительные работы уже начались, комплекс разместится в центральной части курорта. «31» января 2022г. договор франчайзинга подписали SEIJIN AHN со стороны Lotte Hotel CO,LTD и Анна Невзорова со стороны ООО «Метрополис».

Мероприятие проходит каждый год в конце декабря и собирает под “одной крышей” представителей гостиничной индустрии - отельеров, гостиничных управляющих  компаний и компаний-поставщиков. Цель - в дружеской неформальной обстановке подвести итоги года, встретиться с партнерами и обсудить ближайшие и долгосрочные планы, а самое главное - “весело встретить Новый год!”.  Как правило, в новогоднем нетворкинге участвует 100-150 человек!

Ассоциация “Независимый Гостиничный Альянс” и самое большое интернет-сообщество отельеров Russian Hotels Talks приглашают представителей гостиничного бизнеса на Новогоднюю Вечеринку Отельеров! В этом году мероприятие пройдет под кодовым названием “Давно не виделись!” 

Опубликован список 50 лучших производителей продуктов питания России уходящего, 2021-го года. Сыры, мясо и мясные деликатесы, рыба и морепродукты, хлеб, выпечка и кондитерские изделия, овощи, грибы, ягоды, мороженое - всю осень (сентябрь, октябрь и ноябрь 2021 включительно) по всей стране прошло голосование среди 500 ведущих экспертов сферы.

Вот уже 5 лет, как награды для финалистов, а с прошлого года и для победителей премии Russian Hospitality Awards изготавливает компания Maxilaser. И каждый год это новые интересные работы, которыми гордимся не только мы, но и те, кто их получает. Мы часто встречаем их в отелях — лауреатах Премии прошлых лет. Рельеф каждой награды уникален, идентичных среди них нет. Это знаковая вещь для всего отельного сообщества России. И если вначале пути для Maxilaser создание наград было дополнением к основной деятельности, то сейчас же награды стали их ключевым продуктом, во многом благодаря участию в премии Russian Hospitality Awards.

Сейчас, когда большинство международных направлений закрыты для отпуска россиянам, очень важно подумать об одной из самых уязвимых групп населения, которым очень важен отпуск и смена обстановки. Это люди с ограниченными возможностями.

Радостно наблюдая за восстановлением повседневной жизни и отрытием отелей в Европе, многие российские гостиницы стали переходить из положение “на старт” в положение “внимание”. Но чтобы вам не засчитали фальстарт и вы не оказались в хвосте в гонке за выживание, нужно обратить пристальное внимание на дополнительные опции, которые вы сможете предложить своим клиентам после открытия. Среди них особое место занимают SPA-процедуры. Мы обратились к компании Elmtree за советом по оборудованию SPA-зоны европейского уровня.
Страница 1 из 9

Contacts

info@hospitalityawards.ru

FACEBOOK

INSTAGRAM

TELEGRAM