Вдохновение нашего ресторана — Милан: его районы, люди, улицы и вкусы. Этот город на севере Италии — главный европейский трендсеттер, где постоянное обновление стало стилем жизни. Несколько раз в год он принимает гостей со всего мира на крупнейшие выставки дизайна и мебели. В это время улицы наполняются арт-объектами, попап-барами и инсталляциями.
BRERA — это квартал в самом сердце Милана, всего в нескольких шагах от собора Дуомо. Место, где веками соседствуют искусство, наука и гастрономия: здесь расположены Академия изящных искусств, картинная галерея и ботанический сад.
Мы назвали ресторан в его честь — ведь, как и этот квартал, BRERA сочетает в себе историю и современность, здесь традиции встречаются с новыми идеями, а вкус — с творческим взглядом на гастрономию.
