Лучшая кофейня

Заведение, которое предлагает высококачественный кофе и профессиональный подход к его приготовлению. В кофейне используются зерна свежей обжарки различных степеней и методов обработки, а напитки готовят опытные бариста. Важными критериями являются наличие в меню как классических, так и альтернативных способов заваривания кофе, а также использование профессионального оборудования, позволяющего раскрывать лучшие вкусовые качества каждого сорта.

Критерии для выбора номинации: 

• В заведении используется кофе свежей обжарки, разных степеней обжарки и обработки
• Над приготовлением кофе работают профессиональные бариста
• В меню представлены классические (рожковая машина) и альтернативные методы приготовления нескольких видов кофе
• В заведении используется профессиональное оборудование для приготовления кофе разными методами