Лучший интерьер в ресторане

Номинация присуждается ресторанам, открывшимся с 1 января 2022 года, где интерьер стал органичной частью общей концепции заведения. Оцениваются оригинальные дизайнерские решения, которые не встречаются в других ресторанах, а также способность интерьера адаптироваться к сезонным изменениям через декор. Важным критерием является влияние дизайна на успех и восприятие концепции ресторана, создавая атмосферу, которая усиливает опыт гостей и гармонично сочетается с предложением заведения.

Критерии для выбора номинации:

Наличие уведомления о начале деятельности в Роспотребнадзоре (скачивается с сайта Госуслуги)
Наличие программы производственного контроля
Наличие приказа о рабочей группе
Ознакомление с Положением о приеме тайного гостя (см. файл)
Ресторан работает КРУГЛЫЙ ГОД*
Наличие санитарных книжек у сотрудников
Наличие единой униформы и бейджей
Наличие гардероба
Наличие Wi-Fi
Наличие плана эвакуации при пожаре и чрезвычайных ситуациях
Дизайн ресторана является продолжением идеи и концепции заведения
Наличие оригинальных решений, совсем или практически не встречающихся в других ресторанах
Декор заведения обновляется в зависимости от сезонности
Доказанное влияние дизайна на успех концепции

* сезонные рестораны к участию не допускаются

Рекомендуемое количество совпадения критериев с фактическими данными об объекте - 70 %