Лучший рыбный ресторан
Критерии для выбора номинации:
- Более 60-70% горячих блюд включают рыбу или морепродукты
- Наличие не только аквакультурных, но и позиций с рыбой дикого вылова
- Наличие в меню блюд с морепродуктами
- Наличие живых морепродуктов (устрицы, гребешки, ежи и др)