Лучший рыбный ресторан

Критерии для выбора номинации:

 

  •  Более 60-70% горячих блюд включают рыбу или морепродукты
  • Наличие не только аквакультурных, но и позиций с рыбой дикого вылова
  • Наличие в меню блюд с морепродуктами
  • Наличие живых морепродуктов (устрицы, гребешки, ежи и др)