
Анна Хихлунова
CEO и основатель HORECAGO! (школа ресторанного менеджмента), Ростов-на-Дону
5 лет | 2500+ студентов | 70 городов
20 лет в индустрии: HoReCa + международный ритейл
Опыт:
Проект «Гриднев Хлеб" 135 пекарен (стандарты, контроль качества, операционка);
СЕО сети пекарен "КЕКС";
Директор по закупкам "Хорошие рестораны";
ТОП менеджер AUCHAN;
Преподаватель mini MBA ЮФУ;
Автор Телеграм канала HORECAGO!